O sindicato Rural de Campo Erê esteve presente com 42 produtores
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa
Catarina (Faesc) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoveram no
último dia 14, em Chapecó, o 2º Seminário Estadual do Programa de Assistência
Técnica e Gerencial em Bovinocultura de Leite.
O evento contou com a presença de aproximadamente 1700
produtores de leite e teve como objetivo apresentar os resultados do trabalho
desenvolvido em propriedades rurais, o aumento e a melhoria da produtividade e
a qualificação dos gestores.
Histórico
Com o objetivo de proporcionar aumento da produção, evolução
na produtividade e no nível de gestão, além do incremento da renda líquida das
propriedades rurais catarinenses, o Sistema Faesc/Senar iniciou em 2016 o
Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG).
A Assistência Técnica e Gerencial é um processo educativo de
caráter continuado que visa atender a produtores rurais por meio de uma
metodologia fundamentada em ações de diagnóstico, planejamento, adequação
tecnológica, formação profissional do produtor e análise de resultados, de
forma a possibilitar a disseminação de tecnologias associadas à consultoria
gerencial. As propriedades são assistidas em Santa Catarina por um período de
dois a quatro anos desde gestão até manejo adequado, melhoria da alimentação,
das instalações, nutrição, qualidade do leite e bem-estar animal.
Resultados
De acordo com o supervisor técnico da ATeG em bovinocultura
de leite Jeam Carlos Palavro, a primeira etapa da metodologia aplicada consiste
em construir um diagnóstico nos três primeiros meses do projeto. Quando
identificado as falhas de cada propriedade, os técnicos de campo traçam metas
junto aos produtores.
No segundo ano é possível determinar os extratos de
indicadores, sejam técnicos ou financeiros. Por fim é planejada a produção de
leite com foco voltado ao desenvolvimento de cada setor ou etapa produtiva,
como exemplo a nutrição das vacas leiteiras, com o propósito de evitar
desperdícios, tornar a atividade eficiente e incrementar a renda.
“O resultado esperado é o desenvolvimento da propriedade com
sustentabilidade, então nós trabalhamos a gestão, controle de despesas e
receitas e a assistência técnica. É muito importante termos a oportunidade de
levarmos esse trabalho a campo efetivamente com treinamentos e assistência para
que possamos, como entidade, contribuir com o nosso público que são os
produtores rurais”, destacou Palavro.
Em 2016, quando iniciado a ATeG, 1350 propriedades
participaram do programa. Já em 2019, a ATeG abrangeu 1800 propriedades e foi
aplicada em 165 municípios catarinenses. Em média mensal, as propriedades
comercializaram 11.556 litros de leite. Por dia, a produção de leite representa
em média 18,34 litros.
Em média os produtores trabalham com 20 vacas por
propriedade. Jeam destacou que de agosto de 2018 a julho de 2019 a média
recebida do preço do leite foi de R$ 1,29. O acréscimo produtivo foi de 8%, o
que representa 10 mil litros a mais de leite na propriedade comparado ao ano
anterior. Ao todo, as propriedades atingiriam 18 milhões 489 mil litros de leite
produzido.
O Sindicato dos Produtores Rurais de Campo Erê também esteve presente no evento com 42 produtores da região de sua abrangência.
Fonte: CampoErê.Com/MB Comunicação
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